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垣曲县市场监管局成功举办第二届“五龙杯”厨艺大赛
文章字体:【 】发布日期: 2023-03-14 09:26:28 来源:

   近日,垣曲岭回第四届桃花节盛大开幕之际,“五龙杯”第二届“品垣曲六宝、享舜乡美味”厨艺大赛隆重举办。垣曲县副县长张帆,宣传部长赵伟成出席活动。副县长张建玲参加活动并致辞。

 

       举办本届厨艺大赛目的在于充分发掘垣曲地方特色美食资源,塑造地域特色产品品牌,以发展餐饮经济推动农旅融合发展,提振市场信心,促进消费回暖。此次共有本县12家知名餐饮企业报名参赛,现场设置6张操作台,分两组进行烹饪制作,由外聘专家评委和观众评委予以鉴赏评分。参赛选手各尽其能、各显身手,通过精湛高超的烹饪技巧和紧张激烈的名次角逐,向台下观众展示了一场极致的视觉和味觉盛宴,最终评选出一等奖一名、二等奖两名,三等奖三名,优秀奖六名。

 

       作为本届厨艺大赛的承办单位,垣曲县市场监管局精心组织,认真筹备,严格把好食品原料关、选手资质关、安全秩序关、公平竞赛关,为大赛成功举办提供了强有力的组织保障和后勤保障。以赛事成功举办为契机,垣曲县市场监管局将深耕“垣曲六宝”品牌建设,细作本地特色农产品长线发展,全力服务产业引领乡村振兴发展大局,为高质量发展贡献市场监管担当作为。(供稿:垣曲县市场监管局)

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